工业冰块的制作流程

今天太仓市钱皓副食品冷冻有限公司小编跟大家说下工业冰块制作的大概流程：

首先是制冰：这个冰块制作的过程需要在循环水泵的作用下，让原料水从水箱中循环流入到制冰蒸发模块上部的布水器里，再通过布水器均匀的分配，循环水会沿着蒸发板表面呈膜状均匀的往下流。在蒸发板内吸热蒸发，不断的凝结成冰，粘贴在蒸发板表面，慢慢的变厚，另一部分落入蓄冰槽内，由循环水泵吸入，再流入蒸发模块上部的布水器，这样子，不断的循环，从而完成整个制冰过程。

接着就是脱冰：根据制冰过程的时间，控制蒸发板表面的冰层厚度在6～12mm（可以根据需要现场调整制冰的时间），当制冰时间达到预设定值的时候，某一组蒸发板模块的高温制冷剂进气电磁阀打开，供液电磁阀关闭，部分热的制冷剂气体会进入蒸发板内，使蒸发板的温度升高，与蒸发板表面接触的冰由于受热，稍微融合一点而失去附着力，冰层与蒸发板脱离，依靠重力落到滑冰板上，破碎成小冰片，然后经螺旋送冰装置送出。

当一组蒸发板表面冰完全脱落之后，蒸发板配套高温制冷剂进气电磁阀关闭，重新进入制冰状态，同时会打开另一组蒸发板制冷剂进气电磁阀。进入脱冰过程，这样依次循环，直到所有蒸发板模块的冰都脱落。当某一组蒸发板模块进入脱冰过程的时候，其它组蒸发板模块还是处于制冰状态的。

这就是太仓市钱皓副食品冷冻有限公司小编跟大家说的工业制冰过程，太仓市钱皓副食品冷冻有限公司是太仓一家生产工业用冰、食用冰、降温用冰、碎冰、干冰等冰块产品企业，日生产量200吨，公司拥有20多部专业冰块配送车，就近配送快捷，方便，及时。长年合作上百家大型企业、水产市场、工厂、超市、酒店、宾馆等，是太仓制冰行业中信誉较好规模较大的制冰厂。在新老客户中获得了不错的口碑！

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